こんにちわ。kazukiです。
中華料理ってご飯にも合うしホントにおいしいですよね。
結構中華料理を食べる機会って皆さん多いかと思うんですが、今回は私が特におすすめしたいお店を紹介していきたいと思います。
そのお店が【揚州商人】と言うお店になります。
メディアで取り上げられたりもしているので、中には聞いたことがある方もいるかもしれません。
ただ、気になってはいても実際足を運んで食べたことがない方もいるとは思います。
今回は実際に足を運びとてもお薦めであったので紹介していきたいと思います。
メニューが豊富
まずこのお店のメニューが豊富すぎます。
ラーメンだけでも40種類以上あります。40種類以上って、絶対全く出ないメニューあるだろ！って感じですよね（笑）
麺類で特にお薦めが【酸辣湯（スーラータン）麺】です。これはお店の看板メニューと言っても過言ではないのでしょうか。結構皆さん注文しています。
だからというわけではありませんが、味は美味しいです！絶妙な酸味・辛さとても癖になります。
またこのお店は麺の種類を3種類から選ぶことができます。
１:柳麺（細麺です。こちらは中国で主流な麺になるようです）
２:刀切麺（刀削麺は皆さんご存知だと思いますが、こちらは麺の生地の塊を削るのではなく切る方法の麺です。歯ごたえ抜群で、極太面になります）
３:揚州麺（揚州商人オリジナル麺で、どのラーメンにも合う中太の麺になります）
このように麺を選んで注文できるため、その時の気分で変えることができ、毎回違う味が楽しめます。
また、麺類だけではなく、小籠包・餃子・炒飯等全メニューを含めると１００種類を超えるのではないでしょうか。
季節限定メニューが絶品！
揚州商人で夏限定のメニューがあります。それが【冷やし坦々麺】です。
これがまさに絶品なんです。期間限定にするのが惜しいくらいです…
このメニューにはファンがたくさんいるようで、２杯注文する方もいるほどです。通年メニューではないため、解禁されると待ってましたとばかりにすぐに食べに行く方も結構いるようです。
こちらのメニューは麺の種類は選ぶことが出来ず、細麺になります。
実際の味はというと、辛さにしてみても辛すぎず味に深みがあります。まさに何度でも食べたくなる味です。
私自身、細麺が苦手なのですがこちらは何度でも食べたくなります。むしろ細麺のほうが合うと思います。
私も近くにお店があるため、解禁後はすぐに食べに行きます。ただ、量的にも少なさを感じざるを得ませんが…
テイクアウトを実施中
最近ではコロナの影響でテイクアウトを実施しています。
対象期間：2020年3/25(水）～5/10(日）まで
対象店舗：全36店舗
お子様メニュー無料！
「お子様ラーメンセット」「お子様チャーハンセット」のいずれかを無料で提供しています。
対象期間：2020年3/25(水）～5/10(日）まで
対象外期間：赤坂店，アネックスチェックイン新橋店，新橋店，池袋西口店，新横浜店，町田店，目黒店
上記の期間は持ち帰りに限りテイクアウトメニューを約20％offで販売しています。
まとめ
今回、【揚州商人】について紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか。ご覧いただいた皆さんの行ったことない店、少しでも話のネタになるようなブログを書いて情報提供できれば幸いでございます。
これからも、少しでも多くの皆さんに興味を持ってもらえるようなブログを書いて是非足を運んでいただきたいと思っております。
よろしくお願いいたします。